Kuchen zum Valentinstag

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Fast jeder liebt die Süße, und oft wird der Kuchen zum Valentinstag zu einem unverzichtbaren Merkmal des Urlaubs. Seine Tradition ist, dass Liebhaber einander Geschenke geben und Valentines austauschen, dh alle Arten von Schmuck und Karten in Form von Herzen.

Süßigkeiten am 14. Februar sind äußerst relevant. An diesem Tag gibt es Süßigkeiten, die sich wie warme Semmeln verteilen. Aber viele versuchen den Valentinstag noch mehr mit einem leckeren Kuchen zu versüßen.

Zur Notiz! Natürlich ist es sehr wichtig, dass der Kuchen zum Valentinstag nicht nur schmackhaft, sondern auch schön ist, am wichtigsten ist hier die Form des Herzens.

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Kuchen zum Valentinstag kann von einem Fachmann bestellt werden

In den letzten Jahren haben jedoch andere interessante Formen eine beträchtliche Nachfrage erfahren.

Kuchen zum Valentinstag kann von einem Fachmann bestellt werden. Es wird ein schönes und schmackhaftes Süßwarenprodukt, aber es kann nicht mit diesem Kuchen verglichen werden, der von den eigenen Händen gemacht wird. Backen Sie einen einfachen Kuchen, um Ihren Seelenverwandten zu verwöhnen, jeder kann auch ohne Erfahrung in der Süßwarenkunst. Um dies zu tun, genügt es, auf ein Rezept zu reagieren und mit der Seele zu arbeiten.

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Desserts für den 14. Februar

Köstlicher Kuchen am 14. Februar

Ein festliches Dessert kann jede Form haben, aber es muss köstlich werden. Wenn die andere Hälfte Schokolade liebt, wird der Schokoladenkuchen zum Valentinstag, dessen Foto etwas niedriger ist, äußerst relevant sein. Selten sind Leute, die Schokolade nicht mögen, und von solch einem Nachtisch werden sie definitiv nicht ablehnen.

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Ein festliches Dessert kann jede Form haben, aber es muss köstlich werden

Um einen köstlichen Schokoladenkuchen für den Valentinstag vorzubereiten, ist es notwendig zu nehmen:

  • 250 Gramm gesiebtes Weizenmehl;
  • 4 große Hühnereier;
  • 240 Gramm weißer Zucker;
  • 4 g Soda;
  • 5 Esslöffel Kakao oder trockene Schokolade;
  • eine Dose Kondensmilch;
  • ein kleines Päckchen Butter;
  • 6 Esslöffel gewöhnliche Kuhmilch;
  • 2 Fliesen aus Schokolade - weiß und schwarz.
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Zu Beginn ist es notwendig, Eigelb mit Zucker zu mischen und die Proteine ​​separat mit Soda zu peitschen

Die Basis des Kuchens besteht aus einem Schokoladenkeks. Erschrecken Sie nicht davor, denn wenn Sie sich an die Regeln halten, werden Sie bestimmt einen herrlichen und leckeren Keks bekommen. Zu Beginn ist es notwendig, Eigelb mit Zucker zu mischen und die Eichhörnchen separat mit Soda zu verquirlen. Dann wird alles sauber gemischt, so dass eine homogene Masse entsteht. Mischen Sie nicht alles zu aktiv. Es genügt, die Weißen, die zu hartnäckigen Spitzen gepeitscht sind, allmählich in die Eigelbe zu gießen. Mischen Sie alles mit einem Löffel und machen Sie Bewegungen von unten nach oben.

Nachdem Zucker und Eier zu einer homogenen Masse werden, Mehl nach und nach hinzufügen. Es muss unbedingt gesichtet werden. Dies ist nicht nur wichtig, weil es verschiedene Verunreinigungen beseitigt. Beim Sieben wird das Mehl mit Sauerstoff angereichert, was die Pracht des Teigs beeinflusst. Kurz nach dem Mehl müssen Sie Kakao hinzufügen. Das Ergebnis sollte ein Teig von dunkelbrauner Farbe sein, der in Konsistenz ähnlich wie saure Sahne mit geringem Fettgehalt ist.

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Nachdem Zucker und Eier zu einer homogenen Masse werden, Mehl nach und nach hinzufügen

Der fertige Teig wird in eine Auflaufform gegossen. Natürlich wird es viel besser sein, wenn es ein Herz ist, aber die übliche runde Form wird auch funktionieren. Achten Sie darauf, das Formular mit Fett zu fetten. Dies gilt auch für Silikon. Der Keks wird bei einer Temperatur von 200 Grad für etwa eine Stunde gebacken. Die ersten 40 Minuten können auf keinen Fall den Ofen öffnen. Sonst wird sich der Teig absetzen.

Nach dem Backen wird der Keks auf den Rost gelegt und abgekühlt. Weiter muss es in 2-3 Kuchen geschnitten werden, abhängig von der Dicke des Teiges. Wenn die Kuchen rund sind, können Sie sie ausschneiden, wenn Sie das Herz wollen oder es so lassen wie es ist.

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Zum Backen ist es besser, eine Herzform zu verwenden

Jede Schicht des Kuchens kann einzeln mit flüssigem Sirup getränkt werden oder einfach eine Fettcreme verwenden. In unserem Fall wird dies die zweite Option sein. Zur Vorbereitung der Creme wird Kondensmilch, Milch und Butter genommen. Alles wird geschlagen und auf die Kuchen aufgetragen. Creme nur die untere und mittlere Schicht ist verschmiert. Das Oberteil bleibt leer, da es mit Schokoladenglasur dekoriert wird. Für seine Zubereitung reicht es, Schokolade zu nehmen, etwas Milch hinzuzufügen und alles in einem Wasserbad zu schmelzen.

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Jede Schicht des Kuchens kann einzeln mit flüssigem Sirup imprägniert werden oder einfach eine Fettcreme verwenden

Zuerst müssen Sie schwarze Schokolade verwenden. Sie gießen den ganzen Kuchen, einschließlich seiner Seitenteile. Dann müssen Sie die Süßwaren in den Kühlschrank schicken. Während ein Teil der Glasur gefror, müssen Sie die zweite schmelzen. Weiße Schokolade kann auf die Oberfläche der Kuchenbilder in Form von Herzen aufgetragen werden und eine Gratulation oder nur nette Worte für Ihre zweite Hälfte schreiben. Danach geht der Kuchen wieder zum Kühlschrank, um auf seine Zeit zu warten.

Beratung! Um Kekse, die normalerweise durch die Creme getränkt sind, sollte der Kuchen für drei Stunden infundiert werden.

Kuchen "Erdbeerherz"

Wenn die andere Hälfte kein Fan von Schokolade ist, können Sie ein anderes einfaches Rezept für einen Kuchen zum Valentinstag verwenden. Auch hier braucht man einen Keks, der nach dem oben beschriebenen Rezept zubereitet werden muss, aber nur ohne den Einsatz von Kakaopulver. Nachdem der fertige Keks abgekühlt ist, wird daraus ein Herz geschnitten, das dann in drei Kuchen geteilt wird. Fertige Kekse werden mit Erdbeersirup imprägniert und für eine Weile stehengelassen, so dass die Imprägnierung gut im Teig dispergiert ist.

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Kuchen "Erdbeerherz"

Diese Zeit muss für die Zubereitung der Creme aufgewendet werden. Es besteht aus Schlagsahne mit dicker fettiger Sauerrahm und Zucker gemischt. Muss eine dicke, stabile Masse sein. Sie muss Kekskuchen im Kuchen und draußen schmieren. Diese Arbeit muss sehr sorgfältig durchgeführt werden, um die Form der Süßwaren nicht zu stören. Hier sollte deutlich nachvollzogen werden, dass der Kuchen in Form eines Herzens gemacht ist.

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Kuchenvariante mit Erdbeeren

Eine zusätzliche Dekoration wird frisch oder Dosen Erdbeeren sein. Es muss mitgeschnitten werden, damit die Herzen originell werden. Sie werden auf Sahne gelegt und nach einem Urlaubskuchen zum Valentinstag für ein paar Stunden in den Kühlschrank geschickt.

Was kann ein Kuchen für den 14. Februar sein?

Es gibt auch Fälle, in denen ein Mann keine Süßigkeiten mag. Aber das ist keine Entschuldigung dafür, die Idee, deinen Seelenverwandten etwas Leckeres zu machen, aufzugeben.

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Salat zum Valentinstag

Zur Notiz! Es ist nicht notwendig, dass der Kuchen süß ist, er kann aus Fleisch oder Fisch gemacht werden.

Eine gute Option in dieser Situation wird ein Leberkuchen zum Valentinstag sein, von dem man ein Foto unten finden kann. Es ist einfach und schnell zubereitet, aber es stellt sich köstlich und originell heraus.

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Leberkuchen zum Valentinstag

Jedes Gericht, das in Form eines Herzens zubereitet wird, wird sich tatsächlich ein romantisches Abendessen zum Valentinstag anschauen. Daher sollte eine Frau zunächst herausfinden, welches das Lieblingsgericht des Mannes ist. Sogar der Hering unter dem Pelzmantel kann eine festliche Dekoration des Tisches machen.

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Pizza in Form von Herzen

Die Hauptsache ist, dass alles mit Liebe und nur mit Qualitätsprodukten gemacht werden sollte. Es wird sehr schlecht sein, wenn statt einer romantischen Fortsetzung nach dem Abendessen das Paar eine Magenverstimmung bekommt.

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Geschirr für den 14. Februar

Kuchen für den Tag der Liebenden mit ihren eigenen Händen, von denen Fotos in diesem Artikel gesehen werden können, wird ein wunderbares Geschenk bis zum 14. Februar sein. Wenn die kulinarischen Fähigkeiten jedoch weit von perfekt sind, ist es immer noch notwendig, das fertige Produkt von Profis zu bestellen.

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