Gâteau pour la Saint-Valentin

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Presque tout le monde aime la douceur, et souvent le gâteau pour la Saint-Valentin devient un attribut indispensable de la fête. Sa tradition est que les amants se donnent des cadeaux et échangent des valentines, c'est-à-dire toutes sortes de babioles et de cartes en forme de coeurs.

Les bonbons du 14 février sont extrêmement pertinents. Les boîtes de bonbons en ce jour divergent comme des petits pains. Mais beaucoup essaient d'adoucir la Saint-Valentin encore plus avec un délicieux gâteau.

Pour la note! Bien sûr, il est très important que le gâteau pour la Saint-Valentin ne soit pas seulement savoureux, mais aussi beau, le plus pertinent ici est la forme du cœur.

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Gâteau pour la Saint Valentin peut être commandé auprès d'un professionnel

Cependant, ces dernières années, d'autres formes intéressantes ont bénéficié d'une demande considérable.

Gâteau pour la Saint-Valentin peut être commandé auprès d'un professionnel. Ce sera un produit de confiserie beau et savoureux, mais il ne peut pas être comparé avec ce gâteau fait par ses propres mains. Cuire un gâteau simple pour gâter votre âme soeur, n'importe qui peut même sans expérience dans l'art de la confiserie. Pour ce faire, il suffit d'agir sur une prescription et de travailler avec l'âme.

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Desserts pour le 14 février

Délicieux gâteau le 14 février

Un dessert festif peut être quelconque, mais il doit être délicieux. Si l'autre moitié aime le chocolat, le gâteau au chocolat pour la Saint-Valentin, dont la photo est légèrement plus basse, sera extrêmement pertinent. Rares sont les gens qui n'aiment pas le chocolat, et d'un tel dessert, ils ne refuseront certainement pas.

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Un dessert festif peut être quelconque, mais il doit être délicieux

Pour préparer un délicieux gâteau au chocolat pour la Saint Valentin, il est nécessaire de prendre:

  • 250 grammes de farine de blé tamisée;
  • 4 gros œufs de poule;
  • 240 grammes de sucre blanc;
  • 4 g de soude;
  • 5 cuillères à soupe de cacao ou de chocolat sec;
  • une boîte de lait condensé;
  • un petit paquet de beurre;
  • 6 cuillères à soupe de lait de vache ordinaire;
  • 2 carreaux de chocolat - blanc et noir.
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Pour commencer, il est nécessaire de mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre et fouetter séparément les protéines avec de la soude

La base du gâteau sera constituée d'un biscuit au chocolat. Ne soyez pas effrayés par cela, car si vous agissez selon les règles, vous obtiendrez certainement un biscuit magnifique et savoureux. Pour commencer, il est nécessaire de mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, et fouetter les écureuils avec du soda séparément. Ensuite, tout est soigneusement mélangé de façon à obtenir une masse homogène. Ne mélangez pas tout trop activement. Il suffit simplement de verser progressivement les blancs, fouettés aux pics persistants, dans les jaunes. Mélangez tout avec une cuillère, en faisant des mouvements de bas en haut.

Après que le sucre et les oeufs deviennent une masse homogène, ajoutez graduellement la farine. Il doit nécessairement être tamisé. Ceci est important non seulement parce qu'il se débarrasse de diverses impuretés. Dans le processus de tamisage de la farine est enrichie en oxygène, et cela affecte la splendeur de la pâte. Juste après la farine, vous devez ajouter du cacao. Le résultat devrait être une pâte de couleur brun foncé, qui en consistance est similaire à la crème sure de faible teneur en matières grasses.

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Après que le sucre et les oeufs deviennent une masse homogène, ajoutez graduellement de la farine

La pâte finie est versée dans un plat allant au four. Bien sûr, ce sera beaucoup mieux si c'est un cœur, mais la forme ronde habituelle fonctionnera aussi. Assurez-vous de graisser la forme avec de la graisse. Ceci s'applique même au silicone. Le biscuit est cuit à une température de 200 degrés pendant environ une heure. Les 40 premières minutes ne peuvent en aucun cas ouvrir le four. Sinon, la pâte va se déposer.

Après la cuisson, le biscuit est placé sur la grille et refroidi. En outre, il doit être coupé en 2-3 gâteaux, en fonction de l'épaisseur de la pâte. Si les gâteaux sont ronds, vous pouvez les découper si vous voulez le cœur ou le laisser tel quel.

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Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser une forme de coeur

Chaque couche du gâteau peut être imprégnée individuellement avec du sirop liquide ou simplement utiliser une crème grasse. Dans notre cas, ce sera la deuxième option. Pour préparer la crème, on prend du lait condensé, du lait et du beurre. Tout est fouetté et appliqué aux gâteaux. Crème seulement la couche inférieure et moyenne est enduite. Le haut reste vide, car il sera décoré de glaçage au chocolat. Pour sa préparation il suffit de prendre du chocolat, d'ajouter un peu de lait et de tout faire fondre dans un bain d'eau.

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Chaque couche du gâteau peut être imprégnée individuellement avec du sirop liquide ou simplement utiliser une crème grasse

Vous devez d'abord utiliser du chocolat noir. Ils versent tout le gâteau, y compris ses parties latérales. Ensuite, vous devez envoyer le produit de confiserie au réfrigérateur. Alors qu'une partie de l'émail a gelé, vous devez faire fondre la seconde. Chocolat blanc peut être appliqué à la surface des images de gâteau sous la forme de coeurs et d'écrire une félicitation ou simplement des mots gentils pour votre deuxième moitié. Après cela, le gâteau va à nouveau au réfrigérateur pour attendre son heure.

Conseils! Pour biscuit normalement trempé dans la crème, le gâteau doit être infusé pendant trois heures.

Gâteau "Coeur Fraise"

Si l'autre moitié n'est pas un fan de chocolat, vous pouvez utiliser une autre recette simple pour faire un gâteau pour la Saint-Valentin. Ici aussi, il faut un biscuit, qui doit être préparé selon la recette décrite ci-dessus, mais uniquement sans l'utilisation de poudre de cacao. Après le refroidissement du biscuit fini, on en coupe un cœur qui est ensuite divisé en trois gâteaux. Les biscuits finis sont imprégnés de sirop de fraise et laissés quelques temps, de sorte que l'imprégnation est bien dispersée à l'intérieur de la pâte.

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Gâteau "Coeur Fraise"

Ce temps doit être consacré à la préparation de la crème. Il sera composé de crème fouettée mélangée à de la crème sure épaisse et sucrée. Doit être une masse épaisse et stable. Elle doit enduire les gâteaux de biscuit à l'intérieur du gâteau et à l'extérieur. Ce travail doit être fait très soigneusement, afin de ne pas perturber la forme de la confiserie. Ici, il devrait être clairement tracé que le gâteau est fait sous la forme d'un coeur.

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Variante de gâteau avec des fraises

Une décoration supplémentaire sera des fraises fraîches ou en conserve. Il doit être coupé, de sorte que les coeurs se révèlent originaux. Elles sont disposées sur de la crème, et après un gâteau pour la Saint-Valentin est envoyé pendant quelques heures dans le réfrigérateur.

Qu'est-ce qui peut être un gâteau pour le 14 février?

Il y a aussi des cas où un homme n'aime pas les bonbons. Mais ce n'est pas une excuse pour abandonner l'idée de faire de votre âme sœur quelque chose de délicieux.

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Salade pour la Saint-Valentin

Pour la note! Il n'est pas nécessaire que le gâteau soit sucré, il peut être fabriqué à partir de viande ou de poisson.

Une bonne option dans cette situation sera un gâteau hépatique pour la Saint Valentin, dont une photo peut être trouvée juste ci-dessous. Il est préparé simplement et rapidement, mais il s'avère délicieux et original.

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Gâteau au foie pour la Saint-Valentin

Tout plat, cuisiné en forme de cœur, se penchera sur un dîner romantique pour la Saint-Valentin. Par conséquent, pour commencer, une femme devrait savoir quel est le plat préféré de l'homme. Même le hareng sous le manteau de fourrure peut faire une décoration festive de la table.

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Pizza en forme de coeur

La chose principale est que tout devrait être fait avec amour et seulement avec des produits de qualité. Ce sera très mauvais si au lieu d'une suite romantique après le dîner le couple aura des maux d'estomac.

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Plats pour le 14 février

Des gâteaux pour la journée des amoureux de leurs propres mains, dont les photos peuvent être vues dans cet article, seront un cadeau merveilleux d'ici le 14 février. Cependant, si les compétences culinaires sont loin d'être parfaites, il est encore nécessaire de commander le produit fini auprès des professionnels.

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