طعم وخجولة، مكبر للصوت

21 October 2017

© المشتري الصور / آي ستوك فوتو

القدرة على نكهة من بين المضافات الغذائية. وفقا لأسمائهم لجعل التمتع الطعام ألذ نكهة محسن. أشهرها نكهة محسن هو على الارجح الغلوتامات.

نكهة القدرة على أنفسهم لها أساسا بالكاد طعم خاص بها. ومن بالتزامن مع مستقبلات الذوق في الفم أنها تعزز نكهة طبيعية من الطعام أثناء تناول الطعام.

المواد مثل نكهة محسن إلا أن يكون وافق كمادة مضافة للغذاء في ألمانيا، إذا تعتبر هذه المنتجات آمنة. وينظم هذه اللائحة الموافقة المضافة.

بالنسبة لمعظم الناس، والقدرة على نكهة ليست إشكالية في الغذاء. فرصة، ومع ذلك، يمكن أن يكون سبب المشاكل الصحية التي محسنات النكهة مثل في pseudoallergy. هنا، هناك عدم الراحة، والتي تعمل مثل الحساسية، ولكن من دون خلق آليات الحساسية. في متضررين، ثم بعد استهلاك المنتجات الغذائية، على سبيل المثال، والحكة، احمرار الجلد أو شكاوى في الجهاز التنفسي. ومع ذلك، والحساسية الزائفة إلى المضافات الغذائية مثل القدرة على نكهة ل نادرة نسبيا: تتأثر فقط عن 0،01-0،23 النسبة المئوية للسكان.

الذي يتميز بحساسيته الخاصة للبعض القدرة على نكهة، ويمكن تجنب ذلك عن طريق دراسة جعلها أقرب إلى التعبئة والتغليف. لأن الشركة المصنعة يجب أن تعلن نكهة محسن على العبوة - إما عدد الإلكتروني أو اسم المادة.


Комментарии

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 50 = 59