اتباع نظام غذائي صحي: مبادئ هي: الأغذية النباتية

21 October 2017

لتناول الطعام الصحي الأطعمة ذات الأصل النباتي هي جزء مهم. وتشمل هذه الحبوب والخضروات والسلطة والفواكه. ما يقرب من ثلاثة أرباع الغذاء اليومي المستهلك أن يختار من هذه المجموعة. من الأطعمة النباتية قمت بتوفير جسمك مع الكربوهيدرات والألياف، ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية.

الحبوب ومنتجات الحبوب تشكل الأساس لاتباع نظام غذائي صحي بسبب التركيبة الغذائية الخاصة بهم. كما أنها من بين أهم مورد الطاقة. بينما الشوفان يميز بين الحبوب من قبل أعلى مستويات من فيتامين B1 وفيتامين B6، والدخن والشوفان والجاودار يحتوي على أعلى مستوى وخاصة في الحديد. تتميز القمح والأرز والدخن من قبل محتوى المغنيسيوم عالية يتميز. والنياسين مجموعة فيتامين B، والتي تلعب دورا هاما في تجديد الجلد والعضلات والأعصاب، وجدت أساسا في الأرز والقمح والشعير والدخن. الذرة غنية بفيتامين E.

بالنسبة للحبوب، ليس فقط على نسبة عالية خاصة في التغذية اليومية، ولكن أيضا على الطريقة التي يتم إنتاجها. كلما كان ذلك ممكنا لاتباع نظام غذائي صحي ممكن، استخدام القمح الكامل أو الحبوب الكاملة بدلا من الدقيق الأبيض. فقط الحبوب الكاملة المستخدمة - مقابل ما يسمى منتجات الطحين الأبيض في الحبوب الكاملة - كما يوحي اسمها. المحتوى من الفيتامينات والمعادن والألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة وبالتالي أعلى بكثير. ومن بين الحبوب الكاملة وتشمل الخبز القمح الكامل، الأرز البني، وطحين القمح الكامل، المعكرونة كله القمح والشوفان والحبوب الكاملة وجبة الجرانولا الحبوب. أوصى هي اليوم:


Комментарии

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

19 − 10 =