اتباع نظام غذائي صحي: مبادئ هي: الأغذية الحيوانية

21 October 2017

وتشمل الأغذية الحيوانية الحليب ومنتجات الألبان واللحوم والأسماك والنقانق والبيض. أنها تمد الجسم بالبروتين عالي الجودة، فضلا عن المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والحديد والزنك والسيلينيوم واليود والفيتامينات B وفيتامين D.

يجب أن تكون نسبة الأغذية الحيوانية أقل بكثير مقارنة مع نسبة من الأغذية النباتية. لأن الأطعمة الحيوانية لديهم نسبة الدهون العالي، وهو ما يعادل محتوى السعرات الحرارية أعلى عموما. وبالإضافة إلى ذلك، والدهون الحيوانية تحتوي على الكثير من الكولسترول والدهون المشبعة، والتي بالتالي تزيد من خطر اضطرابات الدهون وأمراض القلب والشرايين. لاتباع نظام غذائي صحي، غير أنها مهمة، خصوصا في مرحلة النمو.

الحليب ومنتجات الألبان غنية في فيتامين A، فيتامين B2، وفيتامين B12، والفوسفور والمغنيسيوم والزنك واليود. وفيما يتعلق اتباع نظام غذائي صحي، وتحقيق المهام الهامة: وهي على واحد غني بالبروتين عالي الجودة، التي تقدم في الجسم من الأحماض الأمينية (لبنات بناء البروتين) هو المهم. من ناحية أخرى تشمل الحليب ومنتجات الألبان للموردين الكالسيوم كبير. إمدادات كافية من الكالسيوم هو مساهمة هامة في استقرار العظام وقد تمنع هشاشة العظام. الحليب ولذلك فقط تنمو، ولكن أيضا في مرحلة البلوغ لاتباع نظام غذائي صحي مهم جدا.

العيب حاسما: الحليب ومنتجات الألبان يحتوي عالية نسبيا من الدهون. هل تفضل ذلك أصناف قليل الدسم, مثل الحليب مع محتوى الدهون من 1،5 في المئة بدلا من 3.5 في المئة. تستهلك يوميا 200-250 ملليلتر من الحليب أو اللبن، وبين 50 و 60 غراما من الجبن.


Комментарии

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =