الجدول الكربوهيدرات

21 October 2017

© منحتها / كومستوك صور

الكربوهيدرات تؤثر على مستويات السكر في الدم. ولذلك فمن الأهمية بمكان أن نعرف في مرض السكري، مثل وتشكل الكربوهيدرات في الأطعمة الفردية. في الجدول الكربوهيدرات التالية يمكنك قراءة محتوى الطاقة من السعرات الحرارية، ونسبة الدهون في غرام ومحتوى الكربوهيدرات في غرام من الأطعمة المختلفة. وبالإضافة إلى ذلك، يوفر الجدول الكربوهيدرات تقدير من وحدات الكربوهيدرات (KHE).

الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة، وينبغي أن توفر ما يقرب من نصف الطاقة المطلوبة في الأشخاص الأصحاء. مع متطلبات السعرات الحرارية اليومية من السعرات الحرارية 2000 ومن ثم تغطيها الكربوهيدرات حوالي 1000 - وفقا لهذه القاعدة. منذ غرام من الكربوهيدرات يوفر أربعة السعرات الحرارية، والتي من شأنها أن تكون 250 غراما من الكربوهيدرات. ولكن الكربوهيدرات ليست هي نفسها الكربوهيدرات، على الأقل فيما يتعلق التأثير على مستويات السكر في الدم. وتنقسم الكربوهيدرات إلى عدة مجموعات: على سبيل المثال، السكريات البسيطة، ديساكهارايد والسكر المتعدد. بين تشمل السكريات البسيطة سكر العنب (الجلوكوز) وسكر الفواكه (الفركتوز)، وسكر المائدة (السكروز) هو ديساكهارايد، والقوة في النهاية هي السكر المتعدد. أصغر وحدات السكر هي، وأسرع يذهبون إلى مجرى الدم ويؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. لذا واحد واثنين من السكريات تسمى أيضا الكربوهيدرات امتصاص بسهولة.

في أوقات شديدة السكر في النظام الغذائي السكري وسكر المائدة لمرضى السكر ومنعت تماما. وعلى الرغم من هذا الحظر قد عفا عليه الزمن اليوم، وينبغي أن تكون كمية السكر في أدنى مستوى ممكن. بحكم التجربة: اتخاذ أي أكثر من عشرة في المئة من مجموع السعرات الحرارية من السكر. في 2000 سعرة حرارية في اليوم، 200 سعرة حرارية من السكر، أي ما يعادل 50 غراما. تأكد من أن السكر في الأطعمة "مكتظ" ، ثم يمشي ببطء في الدم. المربى والحلويات أو اللبن مع السكر وبالتالي هي قانونية تماما بالنسبة لك، ولكن المبلغ يجب أن تكون منخفضة. ومع ذلك، هو السكر النقي وسيلة لمكافحة انخفاض نسبة السكر في الدم (نقص سكر الدم). يجب عليك دائما إبقاء بضع قطع من الجلوكوز معك.


Комментарии

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 55 = 60