ヒスタミン不耐症(ヒスタミン&シャイ;非互換性):原因

21 October 2017

ヒスタミン不耐症(ヒスタミン不耐症)での苦情につながります
食品で撮影されたヒスタミンによる。あるかもしれません
体内のより多くのヒスタミンは、同様に減少させることができます。ほとんどの人々のために、
ヒスタミンは、小腸で急速に食品から解放し、準備しています 問題はありません. で約 一つ
人口の割合
しかし、これは正常に動作していないようです、
ヒスタミン不耐症の形で不快感となるよう。

通常のケア 二つの酵素 ヒスタミンの分解:DAOと
HNMT。特に DAO からのヒスタミンの分解(ジアミンオキシダーゼ)
重要な小腸での食品。インクルード HNMT (ヒスタミンN-メチルトランスフェラーゼ)
しかし、特定の建物内のセル内からのヒスタミン。

異なるがあります。 原因に関する理論 ヒスタミン不耐症:

一部の専門家はまた、DAOによるヒスタミンの分解の欠如ことを示唆しています
インクルード アクティビティHNMT 障害者。

有意義な研究におけるこれらの酵素の欠乏または機能不全
ヒスタミン不耐症に関連する証拠は、しかし、まだ欠けています。

ヒスタミンは、多くの食品に自然に発生します。通常
何の問題ヒスタミンを準備していないし、酵素の腸内で分解されます。に
しかし、ヒスタミン不耐症は、症状、そのような食品を引き起こす可能性があります。

食品中のヒスタミン量は常に同じではありません。
ヒスタミンは、例えば、結果として 成熟プロセス、ストレージ
または処理
変更。このため、ヒスタミンレベル
同じフードの場所が異なります。ヒスタミンレベルで
エメンタールチーズ、例えば、0.1との間の成熟の程度に依存しています
ヒスタミンのキログラム当たり2000ミリグラム。内それでは、どのくらいのヒスタミン
各食事を生じる、従ってほとんど正確に決定することができません。

ヒスタミンが豊富な食品 例えば、次のとおりです。

自身がヒスタミンが含まれていない特定の食品は、下のかもしれません
内因性のヒスタミンが細胞から分泌されるような状況を引き起こします。
これは場合、例えば、イチゴやチョコレートでなければなりません。そのような
食べ物が呼び出されます ヒスタミンの解放者 (文字通り
"ヒスタミンリリーサー")。

しかし、そのようなヒスタミン解放者の存在が唯一の研究室ではこれまでにあり
細胞培養で検出することにしてください。それは実際にあるかどうか
人々が動作し、実際にどのような影響下に、この1
ヒスタミン不耐症を持って、研究によってサポートされていません。

特定の有効成分は、ヒスタミン不耐症(ヒスタミン不耐症)であります
悪影響を及ぼす。彼らは、ヒスタミンの増加につながる可能性
体内で

しかし、調査データについては、矛盾しています。

これらの薬剤のいずれかを有する薬物は、酵素DAOをブロックまたは
ヒスタミン解放者とみなされます。

特定の状況では、ヒスタミンに対する感受性を有していてもよく、
既存のヒスタミン不耐症を特徴(ヒスタミン不耐症)
プロモート, 例えば:

腸壁の透過性に影響を与える要因もあります。
有し、それによってヒスタミン感度、など。


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