葉酸(葉酸):葉酸と食品

21 October 2017

葉酸(葉酸)は、自分自身よりも野菜や動物性食品の両方を取ることができます。植物性食品は、ほうれん草、レタス、キャベツや全粒から作られたいくつかの果物や製品として特に葉物野菜は多くの葉酸を含んでいます。葉酸が特に豊富小麦胚芽と大豆です。

動物性食品では肝臓と肝臓の製品は、最高から含まれています
このビタミンの濃度は、他にいる間
肉や魚は葉酸を手に入れるのは難しいです。

マメ科植物は、2位臓物を取る:彼らが含まれている、例えば、
野菜や果物などの食品の100グラムより多くの葉酸あたり。

いくつかのソフトドリンク、工業的に生産フルーツジュース、
朝食用シリアルやフレーク、乳製品や葉酸塩が人工的です
追加しました。

専門家は、あるかどうかを議論します 主食, 小麦粉のように、と
葉酸は、濃縮されなければなりません。目標:中葉酸の供給
一般集団を向上させます。と非常に異なる人として
飼料は、そのような措置は、すべての市民に到達しません。また、そうではありません
それは葉酸の過剰供給につながる可能性がどの程度に明確。


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