Protéines (protéine): les aliments riches en protéines

21 October 2017

aliments contenant des protéines fournissent le corps avec des acides aminés essentiels. En particulier, les acides aminés que les humains ne peuvent pas produire lui-même - les acides aminés essentiels - vous devez prendre des aliments en protéines.

Ceux qui recherchent des aliments riches en protéines, trouveront rapidement. Poisson, la viande, les œufs, les produits laitiers - ils contiennent tous de grandes quantités de protéines. Dans les produits d'origine animale est, cependant, on trouve souvent en plus des protéines et beaucoup de graisse - graisses saturées principalement.

Il y a aussi quelques nourriture végétale, qui contiennent également beaucoup de protéines. ce principalement Les pommes de terre, le maïs, le soja et les légumineuses comme les pois et les haricots.

Qui écoute protéines, ne devrait pas penser directement au blanc de l'œuf - parce que le blanc d'œuf contient des minéraux, des vitamines et des protéines d'une chose: l'eau. Le jaune d'oeuf contient beaucoup plus de protéines que le blanc d'oeuf.

Les œufs sont pour beaucoup l'incarnation même des aliments riches en protéines - il y a des oeufs loin d'être le chef de file.

aliments riches en protéines

aliments riches en protéines (Source: Mischa Wagner www.sofayoga.de)

En particulier aliments riches en protéines comprennent:

Les boissons gazeuses et jus de fruits contiennent pratiquement aucune protéine.

Mais pas tous les aliments riches en protéines produit la même protéine. Il n'est pas tout ce qui compte dans la sélection des produits à autant de protéines qu'ils contiennent, mais surtout cela.

Les protéines des aliments d'origine animale est plus précieux pour l'homme, car il est similaire à la protéine d'origine naturelle dans le corps humain. Il a une valeur dite biologique plus élevée.


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