La lengua: el sentido del gusto

21 October 2017

La lengua es el lugar en el cuerpo humano, cuando los aromas se procesan y se identifican. Si no hacen los sabores químicos disueltos a las papilas gustativas, cambios en las proteínas específicas de la membrana celular. Las células sensoriales procederán a liberar neurotransmisores que envían señales acerca de otras células nerviosas para una percepción gusto particular al cerebro. Una vez que ocurra la garganta sabores, se evaporan.

El sentido del gusto no es sólo para el disfrute en el primer lugar. En un principio se reunió para revisar los alimentos registrada la tarea - si algo tiene un sabor amargo o agrio, puede ser mal estado o tóxicos. Por esta sentido del gusto tiene sus propias células sensoriales que se encuentran en las numerosas encuestas de la mucosa lengua, el paladar.

Las papilas gustativas se pueden dividir en tres tipos: Pilzpapillen, papilas y Blätterpapillen.

la Pilzpapillen se encuentran principalmente en la punta de la lengua y el borde de lengüeta. Ellos constituyen la mayoría de todos papilas: Un total de 200 a 400, repartidos por toda la superficie de la lengua. Además de las células sensoriales de la percepción del gusto también tienen células sensoriales para el tacto y la sensación de temperatura.

Más atrás en el borde de la garganta, las papilas se encuentran. De ellos, sólo hay 7 a 10 piezas, pero son tan grandes que albergan todavía varios miles de papilas gustativas. por lo tanto, la nomenclatura - Un muro de glándulas que aseguren que los sabores llegan a las células sensoriales que rodean estas papilas.

la Blätterpapillen situado en los bordes laterales posteriores de la lengua. De ellos hay cerca de 20 piezas, que aparecen en pliegues en la superficie de la lengua. Aquí hay cientos de papilas gustativas.

Cada papila gustativa única consta de 50 a 100 células sensoriales que encierran con sus cinco receptores del gusto degustar cualidades puede diferenciar:

Las cinco cualidades gustativas son percibidos por todas las zonas sensibles de la lengua por igual. Ciertas zonas gustativas de la lengua puede ser diferente - excepto por el sabor amargo que se sentía particularmente fuerte en la parte posterior de la lengua. Presumiblemente, esto sirve como barrera protectora natural del cuerpo, para detectar alimentos tóxicos o en mal estado en el tiempo antes de que migren hacia la garganta y no causando estragos.


Комментарии

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

54 + = 59