단백질 (단백질) 구조

21 October 2017

단백질은 다르다 자신의 구조 그리고 자신을에 작업 몸이다.

화학적으로, 소위에서 단백질이 아미노산. 아미노산 화합물로부터 선택되고 탄소, 수소, 산소 및 질소. 일부 아미노산이 나온다 전.

자연, 수백 개의 다른 아미노산이있다. 대한 단백질의 건설 자신뿐 사용하는 인간 20 개 매우 특정한 아미노산. 과학자들은 또한 전화 "proteinogenic 아미노산",

이러한 아미노산의 일부는 몸 자체를 생성 할 수 있습니다. 기타 인간은 다이어트에 대해 매일 섭취해야한다 - 그들이 중입니다 "중요"필수 아미노산을 소위.

여덟 개 필수 아미노산 있습니다 :

또한 소위 반 필수 ("반 필수") 아미노산 :

세미 필수 아미노산은 참으로 몸에 원칙적으로 생성 할 수 있습니다,하지만 그는 재료 필수 아미노산을 시작으로 특정 할 필요가있다.

또한, 구별라고도 "조건부 필수" 아미노산, 단 수명 요구 (예를 들어, 성장, 임신)의 특정 조건 하에서 신체뿐만

언제 2 개 개의 아미노산 소위 생성, 결합 디 펩티드. 분자의 경우, 3 개 개의 아미노산, 과학자들은 전화 트리 펩티드. 펩타이드는 약 3 내지 100 개의 아미노산으로 구성 - 그것은 매우 작은 단백질이었다대로이다.

그것은 호르몬의 역할을 할 수 및 신진 대사에 중요한 : 펩타이드는 인간 유기체 중요한 기능을 수행.

평균적으로, 각 단백질에 대한 구성 100 내지 800 아미노산. 단일 아미노산 사슬이 여러 번 발생할 수 있습니다. 이것은 서로 다른 단백질을 많이 발생할 수 있습니다 -에 따라

아미노산이 참여하고 있습니다. 또한, 각각의 아미노산을 마련하기 위해 무엇을 위해 역할을한다.

원칙적으로, 20 개 proteinogenic 아미노산 각각은 임의의 순서로 임의의 다른 아미노산과 결합 할 수있다. 이 거의 결과 끝없는 조합 단백질의 건설.

100 개 아미노산의 작은 단백질 따라서 이미 높은 20 100 (이 제로 (130)와 수에 대응) 다양한 방식으로 구성 될 수있다에.

각 단백질은 매우 특별한 소요 공간 구조 가. 더 아미노산이 서로 연결된 경우, 형태 복잡한 3 차원 구조. 수백 개의 아미노산의 하나의 긴 가닥은 몸에 어떤 작업을 만날 수 없었다.

자신의 구조를 설명하는 단백질의 더 복잡한 공간 구조를 이해하기 위해, 네 단계.


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