Dieta sana: principi: I cibi animali

21 October 2017

alimenti di origine animale sono il latte, prodotti lattiero-caseari, carne, pesce, salsicce e uova. Essi forniscono il corpo con proteine ​​di alta qualità, così come minerali e vitamine come calcio, ferro, zinco, selenio, iodio, varie vitamine B e vitamina D.

La percentuale di alimenti di origine animale dovrebbe essere significativamente inferiore rispetto alla proporzione di alimenti vegetali. Perché gli alimenti di origine animale hanno un alto contenuto di grassi, che equivale a un contenuto calorico più alto in generale. Inoltre, i grassi animali contengono un sacco di colesterolo e di grassi saturi, che quindi aumentare il rischio di disturbi lipidici e malattie cardiovascolari. Per una dieta sana, sono comunque importanti, soprattutto nella fase di crescita.

Latte e derivati ​​sono ricchi di vitamina A, vitamina B2, vitamina B12, fosforo, magnesio, zinco e iodio. Per quanto riguarda una dieta sana, se soddisfano compiti importanti: Sono da un ricco di proteine ​​di alta qualità, che forniscono il corpo di aminoacidi (blocchi di costruzione delle proteine) è importante. D'altra parte includere latte e dei prodotti lattiero-caseari ai fornitori principali di calcio. Un adeguato apporto di calcio è un importante contributo alla stabilità delle ossa e può prevenire l'osteoporosi. Il latte è quindi solo in crescita, ma anche in età adulta per una dieta sana è molto importante.

svantaggio decisivo: latte e dei prodotti lattiero-caseari contengono relativamente alto contenuto di grassi. Preferisci così varietà ridotto contenuto di grassi, come ad esempio il latte con un contenuto di grassi del 1,5 per cento, invece del 3,5 per cento. Consumare ogni giorno da 200 a 250 millilitri di latte o yogurt, e da 50 a 60 grammi di formaggio.


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